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Guatemala La Cascada

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Inhalt: 250 Gramm (32,00 €* / 1000 Gramm)

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Produktnummer: 100202502.0

Guatemala La Cascada Estade

100% Arabica, sortenrein 
Blumiges Aroma, Zitrusfrucht, rote Früchte, Schokolade mit vollem Körper

 

Varietät: Arabica Bourbon und Caturra

Anbauhöhe: 1200 -1500 Meter

Erntezeit: Januar – März


 

Diese Kaffeespezialität wurde auf unserer Ursprungsreise im Februar-März 2013 ausgewählt und exklusiv für die Mitglieder der Gilde von unseren Rohkaffeehändlern importiert. Dieser Plantagenkaffee ist Deutsche Röstergilde zertifiziert: beste Qualität in der Tasse, angemessene Arbeitsbedingungen und Bezahlung, naturnaher und nachhaltiger Anbau. Davon konnten wir uns beim Besuch der Plantage im Februar überzeugen.

Farm Name: Flor del Rosario

Lage: San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz

Klassifizierung: Fancy SHB (Fancy Strictly Hard Bean)

 

Aufbereitungsart: Gewaschener Arabica

Trockenmethode: Sonnengetrocknet

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