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Guatemala La Cascada

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Produktnummer: 100202503.0

Guatemala La Cascada Estade

100% Arabica, sortenrein <?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />


Blumiges Aroma, Zitrusfrucht, rote Früchte, Schokolade mit vollem Körper


 

Varietät: Arabica Bourbon und Caturra


Anbauhöhe: 1200 -1500 Meter


Erntezeit: Januar – März



 

Diese Kaffeespezialität wurde auf unserer Ursprungsreise im Februar-März 2013 ausgewählt und exklusiv für die Mitglieder der Gilde von unseren Rohkaffeehändlern importiert. Dieser Plantagenkaffee ist Deutsche Röstergilde zertifiziert: beste Qualität in der Tasse, angemessene Arbeitsbedingungen und Bezahlung, naturnaher und nachhaltiger Anbau. Davon konnten wir uns beim Besuch der Plantage im Februar überzeugen.


Farm Name: Flor del Rosario


Lage: San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz


Klassifizierung: Fancy SHB (Fancy Strictly Hard Bean)


 

Aufbereitungsart: Gewaschener Arabica


Trockenmethode: Sonnengetrocknet


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