Papua Neuguinea Sigri
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Papua Neuguinea, Plantage Sigri
100% Arabica, sortenrein
Gut ausbalancierter Kaffee mit Zitrusnoten und Aromen von tropischen Früchten, Schokolade und Orange
Besonders geeignet für die Zubereitung im V60 von Hario
Varietät: Typica, Arusha, Bourbon, Maragogype
Region: Western Highlands, Mt.Hagen
Anbauhöhe:1525 M.
Verarbeitung: handgepflückt, maschinell gepulpt, sonnengetrocknet, Trockenmühle, handsortiert
Die Plantage Sigri wurde 1950 von Tom Cole , Krokodiljäger und Kaffeefarmer, gegründet. Auf 1525m in der fruchtbaren Ebene des Waghi Valley gelegen, bilden vulkanische Böden, genügend Sonne und der Schatten von Albizzia (Mimosengewächs) und Kängurubäumen die Basis für gutes Wachstum und eine hervorragende Tasse.
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