Nicaragua Maragogype
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Nicaragua Maragogype
100% Arabica, sortenrein
feine Säure, cremiger Körper, ausbalancierte Säure, fruchtige Akzente,intensive schokoladige Note
Finca San Ramon ist seit 1896 in Familienbesitz. Viele Generationen setzten die Kaffeetradition fort.
Ursprünglich aus Brasilien wächst Maragogype, auch bekannt als Elefantenbohne, nun überall in Latein Amerika. Die Pflanze ist besonders groß, allerdings ist ihre jährlicher Ertrag im Vergleich mit anderen Sorten geringer.
Unser Maragogype wächst über 1100m mit einem jährlichen Ertrag von 25kg - 35kg. Die Export Größe unserer Bohnen ist Screen 19 up
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