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Espresso Bohnen

Aus der Vielfalt unserer Espresso Bohnen kannst du ganz einfach deinen Favoriten wählen. Ausgesuchte Sorten aus Äthiopien, Tansania, Indien, Indonesien, Peru, Guatemala und anderen Kaffeeländern bilden die Basis für unsere Blends. Wir führen auch sortenreine Bohnen, die den Charakter ihres Herkunftslandes bestens beschreiben. Du findest zudem eine koffeinfreie Version unseres Espressos im Sortiment.

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Warum Röstwelt Espresso Bohnen?

Espresso Bohnen besitzen viele Vorteile, die hauptsächlich mit ihrem Geschmacksprofil und der schnellen Zubereitung zu tun haben. Das Wort “Espresso” bedeutet auf Deutsch nämlich nichts anderes als “Schnellkaffee”. Siebträger- und Espressomaschinen extrahieren den Kaffee in kürzester Zeit aus besonders fein gemahlenen Bohnen. Das sorgt für intensiven Geschmack und eine hohe Konzentration des Kaffees. Die hohe Konzentration sorgt dafür, dass du deine Espresso Sorten auch perfekt als Basis für unterschiedliche Kaffeespezialitäten nutzen kannst. Dank ihrer starken Aromen setzen sie sich gegen andere Lebensmittel, wie die Milch im Latte Macchiato, durch. 

Wir möchten dir nun mehr zu unseren vielen Blends und sortenreinen Espressi erzählen.

Ein Bannerbild mit espresso bohnen

Hier findest du zunächst eine kurze Übersicht über die 3 größten Vorteile von Espresso Bohnen:

  • Intensiver Geschmack.
  • Schnelle Zubereitung.
  • Perfekte Basis für unterschiedliche Kaffeespezialitäten.


Intensiver Geschmack in jeder Bohne

All unsere Espresso Sorten bestehen zum Großteil aus Arabica-Bohnen. Sie sind teilweise mit einem Anteil an Robusta-Bohnen verschnitten, die den Blends eine dichtere Crema geben. Die Crema beschreibt übrigens die Schaumbildung, die du auf dem Kaffee beobachten kannst. Sie ist für ein angenehmes Mundgefühl verantwortlich und süßt den Kaffee auf natürliche Weise etwas.

Der intensive Geschmack deines Espressos kommt durch die harmonische Mischung verschiedener Bohnen zustande. Natürlich können dennoch auch sortenreine Espressi einen starken Geschmack und eine reichhaltig-aromatische Crema bilden.


Schnell zubereitet

Ein Espresso aus unseren Bohnen ist immer zügig zubereitet. Du kannst die Bohnen in unterschiedlichen Mahlgraden wählen, um diese direkt auf deine Bedürfnisse und deine Kaffeemaschine anzupassen. Egal, ob du deinen Espresso aus der Siebträgermaschine oder mithilfe eines Mokapot's genießt – der Kaffee wird schnell fertig sein und dir ein wunderbares Geschmackserlebnis bieten.


Basis für verschiedene Kaffeespezialitäten

Das intensive, aromatische Geschmacksprofil der Espresso Bohnen bildet die perfekte Grundlage für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato. Aufgrund der dunklen Röstungen treten die kräftigen Noten der Bohnen in den Vordergrund. Diese lassen sich brillant mit feinen und süßen Zutaten wie Milch oder Zucker kombinieren.

Cappuccino hergestellt aus espresso bohnen
Latte Macchiato hergestellt aus espresso bohnen

Unser Espresso Bohnen Sortiment 

Wir führen verschiedene Espresso Bohnen, die aus den unterschiedlichsten Ländern stammen. Alle Bohnen werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, geerntet und mit großer Leidenschaft von uns zu wunderbaren Espresso Sorten verarbeitet. Je nach Herkunftsland variieren die Aromen und das Geschmacksprofil der Espressosorten. Obwohl natürlich nicht jeder Kaffee aus Äthiopien fruchtig-florale Noten zeigt, kann man unsere Sorten doch in bestimmte Gruppen einteilen. Wenn du dich für die genauen Aromen einer bestimmten Sorte interessierst, rufe bitte die jeweilige Produktseite auf. 

Wir unterteilen unsere Espresso Sorten in die folgenden Kategorien: 
  • Fruchtig oder floral. 
  • Nussig oder schokoladig. 
  • Erdig oder würzig. 
  • Koffeinfrei. 

Fruchtig oder floral 

Unsere fruchtigen oder floralen Espresso Bohnen stammen meistens aus Äthiopien oder Guatemala. Insbesondere äthiopische Sorten weisen oft einen Hauch von Zitrusfrüchten und Jasmin auf. In unserem Sortiment findest du einige Blends sowie auch sortenreine Kaffees aus Äthiopien, Guatemala sowie aus anderen Regionen der Welt. 

Die Bohnen, die ein eher florales Geschmacksprofil oder fruchtige Noten aufweisen, sind in der folgenden Tabelle aufgelistet:

Kaffeesorte
Espresso Äthiopien Sidamo
Espresso Graziosa
Espresso Tempo
HerkunftÄthiopienBrasilien, Peru, IndienBrasilien, Kolumbien, Indien
Arabica- und Robustaanteil100 % Arabica 100 % Arabica 80 % Arabica
20% Robusta
Verfügbare Röstgrade
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
Geschmacksprofil
  • komplexe Bergamotte, schwarzer Tee und ausgeprägte Süße
  • angenehme Säure
  • spürbare Stärke
  • eher voller Körper
  • fruchtige Noten von Aprikose und Kirsche
  • hoher Säureanteil
  • präsente Stärke
  • eher voller Körper
  • fruchtig samtig mit Blaubeernoten
  • angenehme Säure
  • präsente Stärke
  • voller Körper

Nussig oder schokoladig

Unsere eher nussigen oder schokoladigen Sorten stammen überwiegend aus Kuba und Peru. Dennoch gibt es auch einige weitere Länder, etwa Äthiopien und Indien, die gute Espresso Bohnen mit diesen Noten hervorbringen.

Die Bohnen mit nussigen oder schokoladigen Noten sind in der nächsten Tabelle aufgelistet:

Kaffeesorte
Espresso Tabacco
Espresso Peru
Espresso Dolce
HerkunftKubaPeruGuatemala, Äthiopien, Indien
Arabica- und Robustaanteil100 % Arabica 100 % Arabica 85 % Arabica
15% Robusta
Verfügbare Röstgrade
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
Geschmacksprofil
  • dunkle Schokolade mit dezenter Tabaknote
  • geringer Säureanteil
  • spräsente Stärke
  • voller Körper
  • süßlich mit schokoladiger Note
  • geringer Säureanteil
  • spürbare Stärke
  • voller Körper
  • Starke Röstaromen, feine Süße und dezente Haselnuss-Schokoladennoten
  • geringer Säureanteil
  • spürbare Stärke
  • eher voller Körper

Würzig oder erdig

Unsere würzigen oder erdigen Espressos stammen hauptsächlich aus Indien, Brasilien und Äthiopien. Wir führen jedoch auch verschiedene weitere Espresso Bohnen, die diese Aromen zeigen. Je nach Zubereitungsart deines Kaffees können sie unterschiedlich intensiv hervortreten.

Tabelle mit Espressi mit würzig oder erdigen Noten:


Kaffeesorte
Espresso Nuovo
Espresso Bottega
HerkunftÄthiopien, Indien, BrasilienBrasilien, Indien, Äthiopien
Arabica- und Robustaanteil80 % Arabica
20 % Robusta
90 % Arabica
10 % Robusta
Verfügbare Röstgrade
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Herdkännchen
Geschmacksprofil
  • würzig, leicht nussig
  • geringer Säureanteil
  • präsente Stärke
  • voller Körper
  • nussig, erdig und leichte Aromen von Zitronengras sowie Bergamotte
  • geringer Säureanteil
  • spürbare Stärke
  • voller Körper

Koffeinfreie Espresso Bohnen

Auch unser entkoffeinierter Espresso ist ein eher floraler, süßer Kaffee mit fruchtigen Noten. Diese Espresso Bohnen möchten wir dir gesondert vorstellen, da unser koffeinfreier Espresso noch einige weitere, praktische Vorteile bereithält. Du kannst diese Espresso Sorte als ganze Bohne, im Herdkännchen- oder Siebträger-Mahlgrad kaufen. Die Packungsgrößen betragen 250 g, 500 g und 1000 g. 

Zunächst möchten wir dich kurz mit dem Geschmacksprofil und der Verarbeitung dieser koffeinfreien Espresso Bohnen vertraut machen. Die Bohnen wurden im CO² Verfahren entkoffeiniert. Über heißen Wasserdampf wird das Koffein aus der Bohne gelöst. Der Vorgang wird so lange und oft wiederholt, bis die Bohnen einen Koffeinwert von 0,08 % oder weniger aufweisen. In einem Trockentank können die Bohnen dann zu ihrem ursprünglichen Feuchtigkeitsgehalt zurückfinden.

Geschmacklich zeigen sich die Bohnen mit geringem Koffeinwert sehr süß. Sie verströmen klare Noten von Aprikose und Mandel und bilden einen vollen Körper. Die angenehme Säure sowie die spürbare Stärke machen den koffeinfreien Kaffee zu einem tollen Alltagsespresso. Wir empfehlen dir, den entkoffeinierten Espresso mit fruchtigen oder schokoladigen Desserts zu verbinden. Er passt etwa perfekt zu Schokoladenmousse oder Obstsalaten und kann auch zu verschiedenen Torten serviert werden.

Vorteile koffeinfreier Espresso Bohnen

Die größten Vorteile, die koffeinfreie Espresso Bohnen mit sich bringen, sind natürlich mit dem geringen Koffeingehalt verbunden. Obwohl Kaffee für viele Personen untrennbar mit Koffein und einem spürbaren Energieschub zusammenhängt, ist Koffein nicht zwingender Bestandteil eines guten Kaffees. Genau genommen ist das Koffein in der Bohne nämlich nicht für die Aromen oder den Geschmack deines Kaffees verantwortlich. Kaffee kann also auch ohne spürbaren Koffeingehalt genossen und ausprobiert werden. Insbesondere für Schwangere oder stillende Personen, die nicht auf das tägliche Kaffeeritual verzichten möchten, sind die koffeinfreien Bohnen bestens geeignet.

Echter Kaffeegenuss ohne innere Unruhe

Während dem CO² Verfahren wird nur das Koffein aus den Bohnen gelöst. Die restlichen Öle und Aromen des Kaffees verbleiben in ihnen. So kannst du trotz geringem Koffeingehalt den reinen Espresso-Geschmack erleben und musst nicht auf die vielfältigen Aromen verzichten.

entcoffeinierter espresso aus espresso bohnen

Tipp: Für die intensivsten Aromen deiner koffeinfreien Espresso Bohnen, empfehlen wir dir die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine. Grund dafür ist der hohe Druck, den du für die Zubereitung benötigst.

Geeignet für Schwangere und koffeinempfindliche Personen

Der geringe Koffeingehalt von 0,08 % oder weniger ist auch für stillende oder schwangere Personen perfekt. Dank des geringen Koffeinwertes wird das Wachstum des Nachwuchses nicht beeinträchtigt und auch über das Stillen wird kein Koffein an das Kind weitergegeben.

Cafe Crema Bohnen – die Espresso Alternative

Der herkömmliche Cafe Crema besteht zwar nicht aus Espresso Bohnen, schmeckt aber dennoch hervorragend. Anders als andere Sorten benötigt er eine längere Extraktionszeit. Grundsätzlich ergeben Cafe Crema Mischungen oft etwas mildere Kaffees als Espresso Bohnen. Der Cafe Crema kann in 3 verschiedenen Mahlgraden und Nettogewichten bestellt werden. Ganze Bohne, Herdkännchen und Siebträger Mahlgrade sind verfügbar. Die Packungsgrößen reichen von 250 g zu 500 g bis hin zu 1000 g. Der Blend besteht aus 95 % Arabica-Bohnen und 5 % Robusta. Die Bohnen stammen aus Indien, Peru, Brasilien und Äthiopien. 
Geschmacklich zeigt sich der Kaffee samt-würzig, mit klaren Nuss- und Schokoladennoten. Kombinieren lässt er sich dank seiner angenehmen Säure, der spürbaren Stärke und dem vollen Körper mit verschiedenen Speisen. Insbesondere Kuchen, Süßspeisen und die Leckereien aus unserem Shop passen hervorragend zu ihm!

Vorteile des Cafe Crema 

Die größten Vorteile eines Cafe Crema sind seine milde, aromatische Art und die höhere Wassermenge. Deshalb erhältst du mehr Kaffee pro Tasse und kannst einen etwas milderen Kaffee lange genießen. Es gibt noch einige weitere Punkte, die den Cafe Crema vom Espresso unterscheiden. Diese möchten wir dir kurz erläutern. 

Milder, aber aromatischer Kaffee 

Anders als der herkömmliche Espresso wird der Cafe Crema gröber gemahlen. Folglich benötigt der Kaffee eine längere Extraktionszeit und schmeckt etwas milder. Dennoch zeigt er sich weitaus aromatischer als Filterkaffee und ermöglicht es dir, mit verschiedenen Aromen und Noten zu experimentieren.

Mehr Kaffee pro Tasse 

Aufgrund der längeren Extraktionszeit fließt mehr Kaffee in deinen Kaffeepott als es beim Espresso üblich ist. Die Crema des Kaffees ist zudem etwas leichter und schaumiger als die des Espressos, was ein weicheres Trinkgefühl bietet.

Passende Leckereien zum Espresso

In unserer Leckereien Kategorie findest du passende Desserts und Süßigkeiten, die zu deinen favorisierten Espresso Bohnen passen. Für den schnellen, energiereichen Start in den Tag steht dir etwa unser Kaffeeknuspermüsli zur Verfügung. Die darin verwendeten äthiopischen Kaffeebohnen passen fantastisch zu unseren Espressi.

schokobohnen passend zu espresso bohnen

Röstwelt Schokobohnen aus Espresso Bohnen

Alternativ kannst du unsere Röstwelt Schokobohnen erwerben. Die Schokobohnen bestehen zu 12 % aus aromatischen, kräftigen Espresso Bohnen. Sie sind von schmelziger Zartbitterschokolade umhüllt, die eine gewisse Vanillenote mit sich bringen. 

Hinweis: Unsere Schokobohnen sind vegan und laktosefrei. Auch Personen mit Laktoseintoleranz können diese Leckerei bedenkenlos genießen. 

Tipp: Die Schokobohnen schmecken nicht nur pur. Verwende sie beispielsweise als Zutat für Torten, Kuchen oder Desserts, um deinen Nach- und Süßspeisen eine leichte Kaffeenote zu verleihen. Insbesondere in Kombination mit Vanilleeis oder Sachertorte sind die kleinen Schokobohnen ein echter Genuss!

Schokokeks zur Espresso-Pause

Für eine schnelle Kaffeepause mit einem kleinen, süßen Snack sind unsere Schokokekse nach traditionellen Rezept fabelhaft geeignet. Die Schokokekse werden in der Regel zu einer einzelnen Tasse Espresso gereicht und können entweder pur oder in den Kaffee getunkt genossen werden. Dank des simplen Familienrezeptes verzichten wir auf Aromastoffe oder Geschmacksverstärker in unseren Keksen!

knuspermüsli passend zu espresso bohnen

Dürfen wir dir helfen?

Unsere Espresso Bohnen werden nach höchsten Standards und mit größter Sorgfalt ausgewählt. Die verschiedenen Blends bieten dir unterschiedliche Aromen und Geschmacksprofile. Probiere jetzt unsere Espresso Sorten aus und teile uns gerne über Instagram mit, welche Bohnen deine Favoriten sind und wie du diese mit spannenden Speisen und schönen Momenten kombinierst.

Wenn du Fragen zu unseren Kaffee- und Espresso Bohnen hast, melde dich gerne telefonisch bei uns. Du erreichst uns per E-Mail unter info@roestwelt.de oder kannst unser Kontaktformular verwenden, um uns eine schriftliche Nachricht zu senden.


Häufige Fragen zu unseren Espresso Bohnen

Einige häufige Fragen, die wir zu unseren Espresso Bohnen gestellt bekommen, haben wir hier für dich zusammengetragen und beantwortet.

Was ist der Unterschied zwischen Cafe Crema- und Espresso Bohnen?

Cafe Crema Bohnen werden in der Regel heller geröstet, um ihnen feinere Öle zu entlocken. Die Mahlgrade eines Cafe Cremas sind obendrein gröber, da der Kaffee somit eine leicht verlängerte Extraktionszeit besitzt.

Wofür kann man Espresso Bohnen verwenden?

Espresso Bohnen sind die Basis für viele Kaffeespezialitäten, wie etwa Latte Macchiato oder Cappuccino. Sie sind hierfür bestens geeignet, da sie einen starken Geschmack und eine hohe Kaffeekonzentration besitzen. Da beide Spezialitäten mit einer großen Menge Milch zubereitet werden, muss eine Sorte mit intensiven Kaffeearomen verwendet werden – das ist in diesem Fall unser Espresso.

Sind Espresso Bohnen auch für herkömmlichen Kaffee geeignet?

Auch herkömmlicher Kaffee kann aus Espresso Bohnen hergestellt werden. Bitte beachte bei der Zubereitung jedoch den feinen Mahlgrad deiner Bohnen. Espresso wird in der Regel nur kurzzeitig extrahiert und zeigt entsprechend intensive Aromen und einen starken Geschmack. Besser ist es, dir einen Filterkaffee aus unserem Sortiment auszusuchen. Du findest bei uns auch herkömmliche Kaffeebohnen und sogar Vollautomaten Bohnen.

Gibt es ganze Espresso Bohnen im Sortiment?

Ja, wir führen auch ganze Bohnen. Du kannst den Mahlgrad deines Kaffees einfach auf der jeweiligen Produktseite auswählen und anpassen.

Sind Espresso Bohnen für Schwangere oder Stillende geeignet?

Nein. Du kannst jedoch den Espresso entkoffeiniert aus unserem Shop erwerben. Dieser ist auch für Schwangere oder stillende Personen geeignet und kann, wenn du Probleme mit Unruhe nach dem Kaffeegenuss hast, nahezu ohne Koffein mit echtem Kaffeegeschmack genossen werden.

Kann man koffeinfreien Espresso kaufen?

Ja, wir führen auch koffeinfreien Kaffee in unserem Sortiment. Wenn du statt Espresso gerne einen normalen koffeinfreien Kaffee erwerben möchtest, kannst du unseren Kaffee Kolumbien entkoffeiniert kaufen. Hier stehen dir verschiedene Mahlgrade zur Verfügung. Ansonsten steht dir der entkoffeinierte Espresso zur Auswahl.

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