Handfilterset V60
ideal als Kennenlernset, mit Anleitung
bestehend aus:
Glaskanne 600ml, Mikrowellen geeignet, BPA frei
Filter, Kunststoff, klar, Größe: 1-4 Tassen
Kaffeelot 12g
40 Filtertüten
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V60 Craft Coffeemaker von Hario
Wenn du gerade erst mit dem Kaffee aufgießen beginnst und bisher nur eine automatische Kaffeemaschine (oder andere Techniken) kennst, dann ist der V60 Craft Coffeemaker von Hario perfekt für dich! Bei dem Coffeemaker geht es hauptsächlich um das Erlernen und erste Ausprobieren von handgebrühtem Kaffee. Das Coffeemaker Set kommt daher nicht nur mit einem Dripper (also dem Trichter oben) und der Glaskanne zu dir, sondern enthält auch passende Filterpapiere (Hario V60 Filter 02) sowie einen Messbecher für unterschiedlich viel Kaffee.
Coffeemaker für Einsteiger
Wenn du zum ersten Mal nach einem Coffeemaker suchst und vorher nur mit einem Knopfdruck und dem Wasserbehälter deiner Automatikkaffeemaschine arbeiten musstest, sagt dir der Begriff “Dripper” vielleicht nichts. Damit du in den Kaffeekult einsteigen kannst, erklären wir dir, wie du den Coffeemaker von Hario richtig verwendest, welcher Kaffee sich eignet und natürlich auch, woraus unser Coffeemaker Set besteht. Tatsächlich ist dieses Coffeemaker Set perfekt für Einsteiger geeignet und trotzdem unglaublich hochwertig verarbeitet – denn es gibt nichts Unangenehmeres, als mit schlechtem Werkzeug in eine neue Leidenschaft zu starten. Zudem ist das Coffeemaker Set unschlagbar günstig im Vergleich zu den teuren Einzelelementen. Neben deinem Coffeemaker und dem Zubehör erhältst du auch eine beigelegte Instruktion, die dir die Anwendungsweise des Coffeemakers näherbringt. Doch zunächst solltest du wissen, wozu ein Coffeemaker gut ist.
Vorteile des Coffeemakers mit Glaskanne
Unser Coffeemaker ist, ganz grob gesagt, ein Handbrühgerät. Statt einem Behälter für Wasser, dem Bohnenfach (oder dem Pad mit Kaffeepulver) und einem verbauten Sieb, bekommst du die Teile einzeln ausgelegt. Dennoch funktioniert der Coffeemaker im Grunde genommen genauso, wie auch eine herkömmliche Kaffeemaschine. Der Kaffee wird im passenden Mahlgrad gekauft oder mit einer Kaffeemühle optimal gemahlen, in richtiger Menge in den Filter gefüllt, dann mit heißem Wasser übergossen und fließt anschließend in deine Glas- und Kaffeekanne. In unserem Shop findest du jede Kaffeesorte im passenden Mahlgrad (Hario). Aus dieser gibst du deinen Kaffee dann in deine Lieblingstasse. Falls du noch keine Lieblingstasse hast, kannst du dir gerne unsere Sammlung an Kaffeepötten ansehen.
Der Coffemaker besteht, kurz gesagt, also aus den folgenden Teilen:
- Dripper (hier aus BPA-freiem Kunststoff).
- Glaskanne für bis zu 600 ml.
- V60 Filtern 02.
- (Messbecher bis zu 12 g).
Zudem besitzt er folgende Eigenschaften:
- Der Coffeemaker ist eine Weiterentwicklung der herkömmlichen Handfilter. Er stammt von der japanischen Firma Hario.
- Er besitzt einen steileren Winkel als andere Systeme.
- Das große Auslaufloch sorgt dafür, dass kein Wasserstau im Filter entsteht.
- Die konisch geschwungenen Rippen auf der Filterinnenseite halten das Filterpapier sicher an Ort und Stelle. Zudem zirkulieren sie das Wasser während des gesamten Brühvorgangs und sorgen so für eine gleichmäßige Extraktion.
Lieferumfang des V60 Craft Coffeemakers
Die einzelnen Teile, die bereits in der Auflistung erwähnt wurden, gehören natürlich alle zum Lieferumfang des Coffeemakers. Wir möchten dir die genauen Umfänge kurz erläutern und dir die einzelnen Teile vorstellen:
- Anleitung zum Aufbrühen.
- Glaskanne 600 ml mikrowellengeeignet.
- Dripper aus Kunststoff, BPA frei.
- Kaffeelot für bis zu 12 g.
- 40 Filtertüten des Hario V60 Filter 02.
Erklärung der Einzelteile
Die beigelegte Anleitung zum Aufbrühen und Nutzen des Coffeemakers erklärt dir die einzelnen Schritte. Die 600 ml fassende Glaskanne ist mikrowellengeeignet und mit einem Aufdruck versehen, welcher dir Aufschluss darüber gibt, welche Filtergröße du für diesen Hario Coffeemaker benötigst (hier 02). Der Dripper besteht vollständig aus strapazierfähigem, hitzebeständigem Kunststoff und ist gänzlich BPA frei!
Verwende im besten Fall jedoch Wasser mit einer Brühtemperatur von 92 bis 96 °C. So können sich die meisten Aromen aus dem Kaffee binden und dein Filterpapier bekommt auch keine Risse. Der Kaffeemessbecher kann zwischen 8- 12 g an Pulver aufnehmen. Wie viel Pulver du benötigst, hängt von deiner gewünschten Stärke des Kaffees und dem Mahlgrad sowie der Brühzeit ab. Die Skalierung an der Innenseite dient dir als Orientierung. Zusätzlich bekommst du 40 Filterpapiere der Hario V60 Filter 02, die du natürlich problemlos über unseren Shop nachkaufen kannst.
Hinweis: Ein Filterpapier reicht für bis zu 4 Tassen Kaffee.
Warum handgemachter Kaffee aus dem Coffemaker?
Du hast sicherlich deine persönlichen Gründe, um mit dem Aufbrühen von Hand zu beginnen. Doch es gibt auch einige weitere Vorteile, die du und andere Kaffeeliebhaber hier teilen werden:
- Mehr Spielraum beim Kaffee brühen.
- Unterschiedliche Aromen.
- Vielfalt an Aufgusstechniken.
- Entspannende Wirkung.
- Optische Faszination.
Die Vorteile möchten wir dir nun etwas näher erläutern.
Spielraum für den Brühprozess
Theoretisch könntest du jeden Mahlgrad in deinen Coffeemaker geben und aufbrühen. Allerdings wird das Aufbrühen einer ganzen Bohne schwierig - anders sieht das mit unseren Mahlgraden Hario, Filterkaffee oder Handfilter aus. Das Pulver wird bei diesen Mahlgraden so fein wie grober Sand oder Rohrzucker.
Auch die Brühzeit sowie die Wassertemperatur kannst du für den Hario V 60 Coffeemaker frei wählen. Die Brühzeit hängt maßgeblich davon ab, ob du deinen Kaffee gerne stark und präsent magst oder nicht. Je nach Mahlgrad wird die Brühzeit dann angepasst.
Obwohl eine herkömmliche Kaffeemaschine natürlich verschiedene Programme bietet, wird sie nie die Präzision und Detailtreuheit erreichen, die du mit einem Coffeemaker von Hand erreichst. Selbstverständlich macht Übung den Meister, darum solltest du dich ohne Druck mit dem Coffeemaker und dem Kaffee brühen beschäftigen und Spaß beim Ausprobieren haben!
Unterschiedliche Aromen erzeugen
Durch den großen Spielraum beim Brühen kannst du unterschiedliche Aromen im Kaffee erzeugen. Auf der Verpackung eines Kaffees, wie etwa dem Rubenskaffee, kannst du nachlesen welche Aromen die Bohnen von Natur aus haben.
Der Großteil dieser Aromen und ihre Entstehung hängen jedoch mit dem Brühvorgang zusammen. Würdest du das Wasser lediglich über das Pulver kippen und den Filter sofort entfernen, hättest du einen sehr schwachen Kaffee in der Tasse. Darum funktioniert dein Coffeemaker mit etwas Geduld und Ruhe richtig gut. Wird das Wasser langsam durch das Pulver und den Filter gegossen, kann es stärker die Aromen aufnehmen. Das bedeutet, dass dein Kaffee ganz anders riecht und schmeckt, als du es vielleicht von einer Kaffeemaschine gewöhnt bist.
Genau diesen Freiraum und die unterschiedlichen Aromen wissen viele Kaffeeliebhaber sehr zu schätzen! Nicht selten steigt ein Fan des Coffeemakers nie wieder auf eine handelsübliche Kaffeemaschine um, da ein von Hand aufgebrühter Kaffee einfach besser schmeckt.
Verschiedene Aufgusstechniken ausprobieren
Der Coffeemaker erlaubt es dir, verschiedene Aufgusstechniken auszuprobieren und sie zu verfeinern. Mit unserem V60 Craft Coffeemaker von Hario steht dir die Möglichkeit offen, eine Immersionsmethode anzuwenden oder dich an die Pour-Over-Methode zu halten. Wir empfehlen dir, dich mit der Pour-Over-Methode zu beschäftigen, da der Coffeemaker eigentlich für diese Technik ausgelegt ist. Zudem entfernt der Filter so mehr von den Ölen und unerwünschten Kaffeefetten.
Ritual und Entspannung
Die Kaffeepause ist nicht nur ein Mittel zum Zweck. Ob du deinen Kaffee lieber alleine oder mit Kollegen, Freunden oder der Familie trinkst - eine kurze Unterbrechung des Alltags tut uns allen gut. Durch die ruhige Aufbrühmethode, die völlig ohne laute Geräusche und blickende LED-Anzeigen auskommt, entfernst du dich mit jedem Aufguss ein Stück von der Schnelllebigkeit unserer Welt.
Für viele Kaffeeliebhaber ist der Coffeemaker und das Kaffeebrühen ein fester Teil der morgendlichen Routine. Es würde uns freuen, wenn du uns einmal an deinem Ritual teilhaben lässt und uns auf Instagram deine Lieblingstasse und deine Aufgusstechnik zeigst. Verlinke uns einfach in deinem Bild oder Video und erzähle uns etwas über dein Kaffeeritual, wenn du möchtest.
Optische Faszination
Ähnlich, wie eine Lavalampe zu beobachten, macht es einfach Freude dem Kaffee beim Entstehen zuzusehen. Die beruhigenden Geräusche des fließenden Wassers und des quellenden Kaffeepulvers sorgen für eine schöne Stimmung. Der Dampf, der bereits die ersten Kaffeearomen enthält, steigt auf und zeigt sich schön in der Luft. Und sobald dann der richtige Kaffeeduft einsetzt und der Prozess sich dem Ende neigt, zeigt sich die schöne Farbe des Kaffees.
Hinweis: Durch die Konzentration, die du auf den Coffeemaker und den Prozess legst, wirst du entschleunigt. Du kannst dir das Brühen also wie eine Art Meditation vorstellen, die dich in den Moment zurückholt.
Korrekte Anwendung des Coffeemakers
Mithilfe der Anleitung kannst du das Brühen mit dem Coffeemaker schnell und einfach erlernen. Wir möchten dir hier einige Tipps mit auf den Weg geben, wie du aus deinem Coffeemaker und dem Brühprozess ein gutes Ergebnis erzielen kannst und worauf du beim Kaffeebrühen mit einem Pour-Over-System achten solltest.
- Spüle den Filter vor.
- Nutze die richtige Menge an Kaffeepulver.
- Verwende heißes Wasser zum Aufgießen.
- Gib dem Kaffee etwas Zeit zum Aufblühen.
- Verwende eine langsame, sorgfältige Aufgusstechnik.
Halte dich an die nachfolgenden Erklärungen, um einen guten Kaffee aus deinem Coffeemaker genießen zu können und den Prozess schnell zu verinnerlichen.
Coffeemaker Filter vorspülen
Bevor du mit dem Aufbrühen des Kaffees beginnst, solltest du den Filter mit heißem Wasser etwas vorspülen. So sorgst du dafür, dass das Filterpapier bereits weich wird und die Öle und Fette aus den Kaffeebohnen besser filtern kann. Es reicht aus, wenn du den Filter unter möglichst warmem Wasser kurz anfeuchtest und ihn anschließend in den Coffeemaker setzt. Die Hario V60 Filterpapiere sind natürlich geschmacksneutral und enthalten keine Giftstoffe.
Korrekte Kaffeepulver Menge
Wie viel Kaffeepulver du genau für den perfekten Kaffee benötigst, musst du anhand deiner Vorlieben und deiner Anwendung des Coffeemakers ausmachen. Je nachdem, wie du deinen Kaffee gerne trinkst, kannst du mehr oder weniger Kaffeepulver in den Filter geben. Du solltest die genaue Menge an der Tassengröße und deinem favorisierten Geschmack festmachen. Im Normalfall hat eine große Tasse Kaffee rund 250 bis 300 ml Fassungsvermögen. Für eine 250 ml große Tasse nutzen die meisten Kaffeeliebhaber rund 15 bis 16 g Kaffeepulver. Je größer die Tasse und die verwendete Wassermenge, desto mehr Kaffeepulver wirst du im Coffeemaker benötigen.
Das korrekte Verhältnis von Pulver zu Wasser ist ebenfalls variabel wählbar. Wenn du erst ein wenig ausprobieren möchtest, empfehlen wir dir, auf die 1:16 Methode zurückzugreifen. Somit teilst du 250 ml durch 16. Dementsprechend solltest du etwa 15,6 g Pulver verwenden. Ein 1:14 Verhältnis ergibt einen schwächeren Kaffee, ein 1:17 Verhältnis kräftigt den Geschmack hingegen.
Tipp: Beginne mit 150 ml Wasser und rund 8 bis 10 g Kaffeepulver. So kannst du dich langsam an die richtige Verwendung des Coffeemakers herantasten.
Richtige Wassertemperatur
Zum Aufbrühen solltest du heißes Wasser verwenden, jedoch kein kochendes Wasser. Zu heißes Wasser solltest du vermeiden, da dieses eine Überextraktion herbeiführen kann. Diese lässt den Kaffee schnell bitter werden und gibt ein weniger gutes Ergebnis ab. Verwendest du also einen Wasserkocher, um dein Wasser zu erhitzen, lasse das Wasser kurz abkühlen, bevor du es verwendest. Eine Wassertemperatur von rund 92 bis 97 ° C ist eine gute Wahl für deinen Coffeemaker. Du musst natürlich die Wassertemperatur nicht extra abmessen. Es reicht aus, das Wasser nach dem Aufkochen rund ein bis zwei Minuten abkühlen zu lassen.
Kaffeepulver aufblühen lassen
Übergieße das Kaffeepulver im Coffeemaker zunächst mit wenig Wasser, um ein Anfeuchten und Aufblühen zu ermöglichen. Das Aufblühen sorgt dafür, dass das durchfließende Wasser mehr von den Kaffeearomen extrahieren kann. Sobald dein Kaffeepulver feucht ist, warte rund 30 Sekunden ab. Danach kannst du mit dem Aufgießen beginnen.
Aufgusstechnik richtig nutzen
Gieße das heiße Wasser langsam und in kreisförmigen Bewegungen über den Coffeemaker und das Filterpapier. Für einen starken Kaffee solltest du das Wasser so langsam wie möglich aufgießen und gleichmäßig verteilen. Der Brühprozess sollte knapp 2 bis 3 Minuten dauern. In dieser Zeit gibst du die Wassermenge hinzu und wartest, bis der Kaffee abgetropft ist. Hinweis: Wenn du dir unsicher bist, wie das Aufgießen des Wassers richtig funktioniert, dann kontaktiere uns. Wir helfen dir gerne bei allen Fragen weiter!
Röstwelt Kaffees für den Coffeemaker
In unserem Online-Shop kannst du neben dem Coffeemaker und den Kaffepott Optionen auch passende Kaffees finden. Diese lassen sich in unterschiedlichen Mahlgraden erwerben. Für den Coffeemaker und die Hario Filterpapiere solltest du auf die Mahlgrade Hario, Filterkaffee oder Handfilter zurückgreifen. Der Hario Mahlgrad ist dabei am feinsten und optimal auf deinen neuen Coffeemaker abgestimmt. Die Handfilter- und Filterkaffeemahlgrade sind etwas gröber und sollten daher länger mit dem Wasser in Kontakt kommen.
Indiens Monsooned Malabar
Hast du schon einmal vom Indien Monsooned Malabar gehört? Dieser Kaffee spiegelt die lange, indische Kaffeetradition wider. Du kannst den Kaffee bei uns als 250 g, 500 g oder 1000 g Packung kaufen und natürlich auch den Hario-Mahlgrad auswählen. Der Monsooned Malabar Kaffee entsteht durch die Nachahmung der salzigen Meeresluft, der der Kaffee im 19. Jahrhundert auf den Segelschiffen ausgesetzt war. Durch die Exposition quellen die Bohnen auf und erhalten einen einmaligen Geschmack sowie eine goldene Optik. Der Monsooned Malabar ist für dich geeignet, wenn du nach einem 100 % Arabica Kaffee mit kräftigem Körper suchst. Er ist mit einer leichten Säure angereichert und nur mittelstark. Seine Aromen sind meist erdig und nussig, jedoch wohnt diesen immer eine samtige Süße bei!
Tipp: Geschmacklich passt der Monsooned Malabar aus dem Coffeemaker perfekt zu allen herzhaften Gerichten und kann mit einem reichhaltigen Frühstück kombiniert werden. Rührei und Speck sowie Avocado-Toast eignen sich wunderbar als Gerichte zu diesem einzigartigen Kaffee. Wenn du den Kaffee stattdessen zum Nachtisch servieren möchtest, kombiniere ihn mit Stück Schokoladenkuchen oder Tiramisu.
Rubenskaffee
Hast du unseren Rubenskaffee schon probiert? Du kannst den besonderen Kaffee aus einer fein abgestimmten Mischung aus Arabica Bohnen direkt aus Kolumbien und Äthiopien als Hario, Filterkaffee oder Handfilter für deinen Coffeemaker erwerben. Die restlichen Mahlgrade empfehlen wir für andere Systeme. Die 100% Arabica Bohnen sorgen dafür, dass dein selbst gebrühter Kaffee fein und aromatisch schmeckt. Der Rubenskaffee begeistert dich mit einem kraftvollen Körper, einer großen Stärke und natürlich auch einer gewissen Säure. Die blumig-fruchtigen Aromen erreichst du durch eine langsame Brühmethode, die nicht länger als 3 Minuten andauern sollte. Die Packungsgröße für den Rubenskaffee reicht von 250 g über 500 g hin zu 1000 g.
Tipp: Hast du Lust auf Kaffee aus dem Coffeemaker und Kuchen? Dann kombiniere den hervorragenden Rubenskaffee unbedingt einmal mit einem saftigen Karottenkuchen oder etwas Käsekuchen. Wenn du es lieber natürlich magst, dann kannst du dir frische Früchte als Snack zum Kaffee zubereiten.
Möchte Gern
Kaffeeprobierpäckchen mit 3 Sorten
Für deinen Coffeemaker kannst du auch unsere Kaffeeprobierpäcken mit 3 Sorten erwerben. In diesem kannst du drei verschiedene Kaffeesorten direkt aus unserem Shop erhalten und probieren. Alle Päckchen enthalten genau 250 g Kaffee und sind von dir im Mahlgrad frei auswählbar. Du kannst für deinen Coffeemaker zwischen Hario, Filterkaffee und Handfilter Mahlgrad wählen. Die drei restlichen Mahlgrade sind eher für andere Systeme gedacht. Im Set sind der Nicaragua Flores del Café, der Papua Neuguinea Sigri und der Guatemala La Cascada enthalten.
Nicaragua Flores del Café
Die Sorte Nicaragua Flores del Café besteht aus 100 % Arabaica Bohnen. Sie wurden direkt in Nicaragua gezüchtet und gepflegt. Marzipan, Nougat und hochwertige Schokolade lässt sich aus diesem einmaligen Kaffee zaubern. Durch die geringe Säure und seine milde Stärke ist er hervorragend für den täglichen Genuss geeignet. Sein Körper wird von uns mit 2 von 3 Punkten bewertet. Hinweis: Mit dem Verkauf des Nicaragua Flores del Café unterstützen wir das “Women’s Fund Projekt”, welches sich für Kaffeeproduzentinnen in Nicaragua einsetzt. Der wunderbare Kaffee wird ausschließlich von Frauen gezüchtet und betreut. Da der Landbesitz in der Regel nicht an eine Frau fällt, möchten wir unseren wunderbaren Kolleginnen so gut wie möglich unter die Arme greifen. Probiere diesen tollen Kaffee am besten noch heute mit dem Coffeemaker von Hario aus!
Papua Neuguinea Sigri
Auch unser Sigri Estade Papua Neuguinea Kaffee besteht aus 100 % Arabica Bohnen. Sein schwerer, kraftvoller Körper sorgt für ein tolles Mundgefühl beim Trinken. Durch die mittelstarke Säure und Stärke kannst du deinen neuen Kaffee mit dem Coffeemaker problemlos häufiger trinken. Die wunderbaren floral-tropischen Noten sorgen für ein echtes Urlaubsfeeling!
Guatemala La Cascada
Der La Cascada aus Guatemala ist ein reiner Arabica Kaffee, der direkt in Guatemala angepflanzt und gepflegt wurde. Seine erstaunliche Stärke und der kraftvolle, schwere Körper machen ihn bei Kaffeeliebhabern beliebt, die gerne eine starke Tasse Kaffee sowie Kaffee schwarz trinken. Seine Säure hält sich eher zurück, geht dank der guten Balance jedoch nicht unter. Die Aromen, die du mithilfe deines Coffeemakers aus dem Kaffee holen kannst, erinnern an verschiedene rote Beeren und Zitrusfrüchte. Dabei ist die Zitrone am stärksten vertreten. Auch wenn du ein Fan von dunkler Schokolade bist, wirst du mit dem La Cascada Kaffee sicher glücklich!
Dürfen wir dich unterstützen?
Unser Coffeemaker von Hario bietet Einsteigern das komplette Set und führt dich langsam an das Kaffeebrühen heran. Du erhältst bei uns passende Kaffeesorten und anderes Zubehör. Kaufe deinen Coffeemaker heute bei uns, um schon in wenigen Tagen mit dem neuen Kaffeesystem Spaß und Genuss zu erleben.
Möchtest du uns zu unserem Coffemaker eine Frage stellen oder konntest du eine Information nicht finden? Dann rufe uns am besten an und nutze die Nummer unserer Servicehotline: 027459338733. Du kannst uns natürlich auch über das Kontaktformular kontaktieren.
Häufigste Fragen zum V60 Craft Coffeemaker von Hario
Wir hoffen, dass du Spaß mit deinem Coffeemaker hast. Solltest du eine der folgenden Fragen haben, kann dir der folgende Abschnitt weiterhelfen. Für alle anderen Fragen stehen wir dir persönlich bei Seite.
Was ist ein Coffeemaker?
Wie benutzt man den Pour-Over Coffeemaker?
Spüle das Filterpapier mit heißem Wasser vor. Gib dann die gewünschte Menge Kaffeepulver in den Filter, feuchte dieses mit einigen Millilitern heißem Wasser an und warte rund 30 Sekunden ab. In dieser Zeit blüht der Kaffee auf. Anschließend gibst du langsam die restlichen Milliliter ein und bewegst deine Kanne kreisförmig. Du solltest nur rund 2 bis 3 Minuten für den Brühprozess benötigen.