Papua Neuguinea Sigri

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Produktnummer: 100206502.0

Papua Neuguinea, Plantage Sigri

 

100% Arabica, sortenrein

 

Gut ausbalancierter Kaffee mit Zitrusnoten und Aromen von tropischen Früchten, Schokolade und Orange,

besonders geeignet für die Zubereitung im V60 von Hario

 

Varietät: Typica, Arusha, Bourbon, Maragogype

 

Region: Western Highlands, Mt.Hagen

Anbauhöhe:1525 M.

Verarbeitung: handgepflückt, maschinell gepulpt, sonnengetrocknet, Trockenmühle, handsortiert

 

 

Die Platage Sigri wurde 1950 von Tom Cole , Krokodiljäger und Kaffeefarmer, gegründet. Auf 1525 m in der fruchtbaren Ebene des Waghi Valley gelegen, bilden vulkanische Böden, genügend Sonne und der Schatten von Albizzia (Mimosengewächs) und Kängurubäumen die Basis für gutes Wachstum und eine hervorragende Tasse.

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